HOZONHOZONをあらためて食べてみた【NO5】
横浜岡田屋商事部パート職員による座談会 NO5!
パート職員によるレビューまとめ
NO1 HOZONHOZONはどうなの??率直な評価をしよう!!
NO3 海鮮カレーごはん/あさり十穀米雑炊/鯛出汁入り高級粥
NO4 紙コップパン ストロベリー味/とり肉とカツオ出汁の和風野菜スープ/牛肉のしぐれ煮/ムール貝とマッシュルームのトマト煮
実際に商品を開発するときに工夫した点
司会者:
HOZONHOZON防災シリーズを広く知ってもらうため、この商品を開発する際に工夫した点を、様々な場所でPRしています。それは、
- 東日本大震災の被災地自治体市長からヒアリングし、「色んなところから備蓄食料が集まるが、カロリー過多や便秘になりがち」と伺ったことから、主原料に発芽玄米を使用することとして、腸内環境改善につながるようにした。また、栄養の点でもアピールできている。
- 減塩を意識して作ってもらっている。
- HOZONHOZONごはんシリーズ商品はあえて、カロリーを低めにしている。充分腹持ちする量なのにカロリーが200kcal以下とヘルシー。
- 力仕事をするような体力が必要な方向けには、飴やクッキーをセットにして勧めている。
- アルファ米の保存食だと乾燥剤出してスプーン出して、お湯沸かして入れて15分またはお水を入れて1時間待つなどの手間がかかる。これは、そのまま食べられるので簡単。
ということです。
実際にお客様から生の声を伺ったことがある方がいたら、教えてください。
- 和風スープをひとり暮らしの息子に送りたいと聞いた。
- 大学イベント時に、学生の中でちりめんの好き嫌いが別れた。魚が好きな人には好評。
- カレーやトマトが若い人には人気。
- 全般的に好評だという印象。
- ストックしておいて、熱が出たときに食べたいと言われた。
TVや雑誌に取り上げられたりしましたが、その後の反響からどう感じていますか。
- 放映直後の反響がとても大きかった。
- テレビの威力は大きい。
- 雑誌やママフェスなどのイベントは意外と効果が薄い。やはりテレビ。
商品で改良してもらいたい点などのご意見はありますか。
- スプーンの形状。先割れフォーク状になっている。こぼれはしないけど、この形状が少々ストレス。
- スプーンの柄を長くできないか?
- 折りたたみスプーンは?
- 紙、バンブー素材のスプーンは?
- 包材の、手で開ける為の切り込みの位置が高い。添付しているのが短いスプーンなので、食べ進んだときに手が汚れるかも。
- 底が浅い方が食べやすいのでは。
- 切込みが下の方にあると良い。
最後に、PRやアピールの点で女性ならではのアイデアがありましたらお願いします。
- マンションの防災イベントで試食してもらう。
- 小学校・中学校・高校・大学の文化祭で試食してもらう。
- アレンジレシピをネットに掲載。
- おしゃれなレシピを工夫。
- 実際の災害時には栄養面よりは子供に「おいしくお腹と心を満足させたい」と思うものだと思う。その点、満足させられるし、さらに栄養の面でも優れているのでこれらをアピールしたい。
- SNSにあげるなら中身写真をアップさせたい。いっぱい具があるのに、それが生かされていない。
- 「野菜たっぷり」のキャッチフレーズを入れる。
ありがとうございました。こらからも皆さんのお力が必要ですのでよろしくお願いします。
パート職員一同:こちらこそ、よろしくお願いします。